Acides gras oméga 3 : acides gras qui possèdent un pouvoir anti-inflammatoire utilisé en dermatologie. Les plus intéressants sont les acides gras à longue chaîne (EPA/DHA), abondants dans les huiles de poisson.
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Acides gras oméga 6 : acides gras insaturés indispensables au renouvellement des membranes cellulaires ; exemples : acide linoléique (abondant dans les huiles végétales), acide gamma linolénique (issu de l’huile de bourrache).
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Antioxydant : substance protégeant les cellules de l’organisme contre l’attaque par les radicaux libres.
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Chélateurs de calcium : agents anti-tartre qui piègent le calcium salivaire (ex : polyphosphate de sodium)
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Chondrodystrophie : affection héréditaire (fixée chez le Teckel, Basset Hound, Pékinois…) qui provoque des déformations et des raccourcissements des os des membres.
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CLA (acide linoléique conjugué) : mélange d’isomères de l’acide linoléique qui interviennent dans le métabolisme lipidique en freinant la mise en réserve des acides gras.
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Chondroïtine : extrait naturel de cartilage. Son administration ralentit la production d’enzymes à l’origine de l’usure des cartilages.
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FOS (Fructo-Oligosaccharides) : fibres fermentescibles qui favorisent la croissance d’une flore bactérienne bénéfique à la santé (lactobacilles et bifidus), aux dépens de bactéries moins bénéfiques (clostridium, salmonelles…).
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Glucosamine : élément de base de la structure du cartilage. Encourage la régénération des cartilages en stimulant la synthèse de ses composants.
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L-carnitine : transporteur d'acides gras qui stimule l’utilisation des graisses. Elle permet le passage des acides gras dans les mitochondries, lieu de production de l’énergie dans les cellules.
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Polyphénols : substances végétales (ex : polyphénols du raisin et du thé vert) possédant de multiples propriétés : rôle antioxydant exploité dans le domaine de la pathologie cardio-vasculaire chez l'homme, lutte contre les troubles du vieillissement (ex : cataracte), limitation de la formation de la plaque dentaire…
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Polyphosphate de sodium : agent anti-tartre qui piège le calcium salivaire.
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Radicaux libres : substances produites naturellement par l’organisme et responsables du vieillissement, via l'oxydation des acides gras insaturés constituant les membranes des cellules.
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Vitamine E : vitamine antioxydante indispensable à l’organisme pour piéger les radicaux libres et limiter les phénomènes d’oxydation cellulaire.
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Vitamine C : elle permet la régénération de la vitamine E pour prolonger son activité antioxydante.
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